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Evaluación técnico económica de una planta productora y criadora de caracoles de tierra (Helix aspersa Müller) congelados para exportación

Moreno Ojeda, Alejandra Cristina (2005)
Factibilidad técnico económica de operación interna de planta tratamiento de riles en empresa elaboradora de snacks y correlación actual entre materias primas utilizadas en procesos y generación de desechos

Chadwick Nixon, Maureen (2005)
Implementación y desarrollo de una línea elaboradora de aderezo de palta

Mc Conell Rebolledo, Christian David (2005)
Obtención, caracterización y estudio de vida útil de la harina integral de quinoa orgánica de la Región VI

Araneda Godoy, Giovanna (2005)
Optimización de la extracción de gelatina de desechos de Salmón del Atlántico (Salmo salar L.), su caracterización, diseño de planta y evaluación económica

Dueik González, Verónica Paula; Mariotti Celis, María Salomé (2005)

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